viernes, 4 de marzo de 2022

 

RESTAURANTE AWOLLY

PRESENTACIÓN DE SU NUEVA BARRA DE CÓCTELES.

 

Esta tarde del 3 de marzo fuimos invitados a conocer los primeros 4 cócteles de una barra de 9 que tendrá Hotel Casa Awolly, el evento estuvo a cargo del Bartender Alejandro Santacruz, la idea es que haya un trago por cada destilado whisky, ron, mezcal, tequila, ginebra, etc. Pero destacando siempre los mezcales y los tequilas, esto debido a la gran afluencia de extranjeros con los que cuenta el lugar.

Alejandro nos platica que cada trago le lleva 3 minutos prepararlos, él mismo elige los ingredientes, los vasos y el concepto en general, este año todos los cócteles tendrán nombres de flores pero en diferentes idiomas, además están preparados con flores de papel, esto significa que aunque se sequen las plantas no pierden su color original.

Agradecemos a su capitán Luis Martínez por el apoyo y el buen trato de Hotel Casa Awolly.





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