BOTICA MASARYK.

 

Polanco es el epicentro de la alta cocina en la Ciudad de México, alberga restaurantes de talla internacional, sin embargo, a menudo el servicio al cliente suele no ser de la misma calidad de los alimentos, pues el lujo, la exclusividad y la elegancia no está paliada con la calidad en el servicio.

BOTICA está inspirada en los años 30, ubicado en Presidente Masaryk número 407 se encuentra este hermoso lugar que no parece restaurante, esto se debe a que en los años 30 existían lugares clandestinos donde las personas se reunían de manera informal. Más que un restaurante, el lugar te ofrece comida de autor, esto significa que no vuelven a crearse de la misma manera, los alimentos son envolventes, misteriosos y muy creativos en su decoración.

Este hermoso lugar creado por Alex Pérez y Víctor Setién es un espacio realmente único que merece la atención de los conocedores de la comida Japonesa. El lugar cuenta con 12 platillos insignia que deben disfrutar uno a uno.

Queremos agradecer a los Chef´s Leonardo Ramírez e Itzel Pérez por el increíble trato que nos brindaron en cada uno de los alimentos.

 

 

Lugar: Presidente Masaryk número 407 en la CDMX.

 

Código de vestimenta: Al parecer no hay un código de vestimenta como tal, pero les recomendamos no ir de tenis.

 

Tipo de clientes: 60% extranjeros 40% mexicanos.

 

Ticket por persona: $1,800 a $2,500 por persona.

 

 

 

 

 

Belicona irrumpe en el mercado: El sabor del agave y la fruta natural que conquista a los artistas de México.

En un evento exclusivo lleno de música, creatividad y talento, se presenta oficialmente Belicona, una bebida premium que fusiona agave de tequila con fruta natural, diseñada especialmente para un público vibrante, auténtico y con alma artística. Fabricado en el corazón de Jalisco y pensada para toda la República Mexicana, Belicona nace como una propuesta innovadora dentro del segmento de bebidas, con una identidad joven conectada con la cultura.

Belicona liderado por El Abelito, influencer, músico y figura destacada en las redes sociales.

“Belicona es más que una bebida. Queríamos algo que nos representara, algo real, natural, que no siguiera fórmulas prefabricadas. Y lo logramos”.

La bebida se elabora a partir de agave de tequila de alta calidad y frutas naturales seleccionadas, logrando un balance entre tradición e innovación que ha despertado gran interés en la escena cultural y artística del país.

 

Características de Belicona:

• Elaborada en Guadalajara, Jalisco, cuna del tequila. • Agave 100% con mezcla de fruta natural. • Disponible en sabores vibrantes como Maracuya, Pepino con Limon, y Cantarito. • Diseñada con presentación ideal y practica para compartir en eventos, conciertos o reuniones entre amigos. • Inspirada en la cultura urbana, el arte callejero y el estilo de vida de una nueva generación.

Disponibilidad y precio.

Belicona está disponible a nivel nacional, tanto en tiendas especializadas como en plataformas de venta en línea a través de www.belicona.mx y medios como instagram @beliconamx

 

 

Hello Kitty Café Chateau

Av. de la paz número 14, San Ángel

 

Ayer se inauguro la nueva sala de Hello Kitty Chateau, esta nueva experiencia nos presenta a MY MELODY & KUROMI.

 

Esta experiencia ofrece un platillo fuerte, un postre, una bebida, una actividad y la entrada al recorrido de la casa de Hello Kitty. Cabe mencionar que este Café es uno de los más bonitos que tiene la marca ya que se construyó en un ex convento, hay plantas y estructuras que básicamente son únicas.

 

La barra de bebidas y alimentos fueron creados por el Chef de la marca, el Chef Luis Luna quién amablemente te explica los platillos que se presentan en la experiencia. Esta experiencia estará disponible a partir del 30 de Junio y hasta el 1 de Septiembre de este año. Para poder visitar la experiencia debes registrarte previamente ya que la lista de espera es larga debido a que hay pocos lugares en América Latina donde se encentrara la experiencia, sino es que es la única del continente.

 

Queremos agradecer a Aurora Gómez, encargada de eventos especiales por el increíble trato que nos ofreció y a todo el equipo de Hello Kitty Café Chateau.

 

Experiencia: Del 1ro de Julio al 30 de Septiembre.

 

Costo: $750 pesos por persona.

 

Dirección: Av. de la paz número 14, San Ángel

 

 

 

 

Zenia “Algo está naciendo…”

Un Oasis de Bienestar Integral en el Corazón de la Ciudad

 

Zenia nace como un refugio urbano donde la armonía y el equilibrio se conjugan para ofrecer experiencias de bienestar integral. Nuestro enfoque innovador combina productos suaves, rituales sensoriales y una conexión profunda con lo esencial para sanar cuerpo, mente y espíritu.

 

Nuestra visión en Zenia es clara: ser el referente de bienestar sensorial y sanador para el viajero contemporáneo. Queremos revolucionar la industria del spa al integrar lujo consciente, espiritualidad moderna y diseño regenerativo en cada experiencia. Nuestro objetivo es crear un espacio donde la autenticidad y el futuro del bienestar sean la esencia de nuestra propuesta.

 

Principios que nos guían:

 

·       Sanación profunda - Nuestras experiencias están diseñadas para restaurar el equilibrio interior, más allá de lo superficial. Queremos que nuestros huéspedes se sientan renovados y revitalizados.

 

·       Lujo consciente - En Zenia, elegimos lo esencial, lo natural y lo noble. Nuestra filosofía se basa en la calidad sin excesos, para ofrecer una experiencia auténtica y sostenible.

 

 

·       Espiritualidad moderna - Conectamos con lo sutil desde la elegancia, sin dogmas. Nuestro enfoque es inclusivo y respetuoso, para que cada persona se sienta cómoda y conectada.

 

·       Sensorialidad plena - Diseñamos momentos que despiertan los sentidos y generan presencia. Queremos que nuestros huéspedes se sientan inmersos en una experiencia multisensorial.

 

 

·       Autenticidad estética - Nuestro diseño y decoración reflejan nuestra filosofía de bienestar integral y sostenible. Cada detalle ha sido cuidadosamente seleccionado para crear un ambiente armonioso y relajante.

 

En Zenianos comprometemos a cuidarte con dedicación y pasión. Nuestro equipo de expertos está aquí para ayudarte a encontrar tu equilibrio y bienestar. Ven y experimenta la diferencia que puede hacer un oasis de bienestar integral en tu vida. “Somos ritual, no rutina”

 

- Instagram: @zenia_ritual_spa

Llama ahora al +52 56.3114.6212 para agendar tu cita.

 

 

 

HERITAGE BISTRO BAR

HOTEL MARQUIS REFORMA No. 465

 

 

HERITAGE BISTRO BAR  es un restaurante completamente nuevo, inicio actividades en Febrero del 2025 y su cocina es comida Europea en su mayoría de los platillos sin embargo también encuentras comida mexicana.

Este nuevo restaurante creó un Brunch que puedes disfrutar solo los domingos, fue pensado al inicio para los huéspedes que en su mayoría provienen de Europea, sin embargo con los días se ha ido convirtiendo en el lugar preferido de los que trabajan en la zona de Reforma. Cabe mencionar que este lugar es el restaurante de la casa, lo que significa que fue creado por el Hotel Marquis y en manos de Josué Rodríguez Director de Alimentos y Bebidas y Fernando Abrego Gerente del restaurante, quienes desarrollaron el concepto en conjunto.

Josué Rodríguez  también es el Chef Ejecutivo! Y creador del concepto de los alimentos que conjunto son de Oriente, Europa y México.

El Diseño de interiores fue decidido por Josué y Fernando, basándose en el anterior lugar, pero con su propio toque ofreciendo un lugar relajado y tranquilo.

En un caso extraordinario, ayer domingo pudimos ser atendidos por el Chef Daniel Rivera quién es el Chef principal del restaurante.

Queremos ofrecer un agradecimiento especial por su atención al gerente Fernando Abrego, el Chef Daniel Rivera y el mesero Gustavo Espinosa.

 

 

Lugar: Lobby Hotel Marquis, Paseo de la Reforma No. 465.

 

Tipo de comida: Oriental, Europea y Mexicana.

 

Ticket por persona: Brunch $780 (Mimosas ilimitadas Moet)

 

Código de vestimenta: Casual, en realidad No hay restricciones.

 

 

Entre semana desayunos buffet $439

Comidas y cenas $450 y $750

 

 

 

ICHIKANI ARTZ

Ichikani es una propuesta de Grupo Costeño que ofrece platillos japoneses con toques asiáticos en un ambiente casual y auténtico.

Ichikani se especializa en cocina japonesa en donde destacan sus hand Rolls, aunado a esto ofrece una variedad de entradas, sashimis, bowls y makis. Probamos el menú omakase del Chef y empezamos con un Sashimi Hamachi Serrano que estaba fresco, cítrico y con ligeros toques de picor que le aportaba el serrano en cada mordisco. Una entrada a destacar y que te recomiendo que pidas son las brochetas de Pork Belly marinado por 48 horas, es suave meloso y sabroso, no tardes en comerlas, pruébalas calientes. Un plato interesante por su sabor fue el Ichikani Tower: Salmón y atún, arroz, kaki mix, tobiko, aguacate, mayo wasabi, baldo en salsa ku y cebolla crispy; mucho sabor, creo lo puedes compartir para que no te sature el paladar. Sin duda, la estrella de la noche y creo de Ichikina son los Hand Rolls, mi favorito fue el Truffle Hamachi con aceite de trufa, wasabi soy y cebollín.

Platillos insignia

Ichikani Tower

Miami Roll

Hand Rolls

Tuna and Chips

Torre de Seis Leches

Cheesecake de Chai

Los sabores van entre lo dulce y salado, las texturas entre lo suave y lo crujiente, Ichikani tiene esa flexibilidad de complacer a los diferentes paladares; lo que le convierte en un buena opción para los amantes de las barras japonesas, así que date una oportunidad y visita la sucursal de Plaza Artz, Arcos Bosques o Monterrey o Madrid.

 

 

 UN RESTAURANTE CON TRADICIÓN FAMILIAR.

 

Marisquería MONY se encuentra en la calle de Zacatecas en el número 145 en la Colonia Roma, su Chef y el dueño se llama Daniel Mendoza quién nos platicó que el restaurante tiene poco más de 20 años y en sus inicios se llamaba Marisquería MONY, aunque en este nueva ubicación solo lleva 4 años.

 

El Chef es de Michoacán y su menú es una combinación de tres estados, Veracruz. Sinaloa y Nayarit, una mezcla de sabores y de creaciones que han hecho que este lugar se gane su propio lugar dentro del negocio de los mariscos. También fue una sorpresa descubrir que fueron de los primeros en crear la TORRE MAZATLECA, dicha torre es conocida en la actualidad por cientos de restaurantes en México.

 

El lugar en sí es muy amigable, la atención es cordial y servicial, el gerente Luis Martínez nos atendió y nos puso al día con los eventos que hay en el restaurante así como la bebida insignia ORO EXPRESS y sus preparaciones en cuanto a alimentos se refieren.

 

Restaurante: Marisquería MONY

Lugar: Zacatecas número 145 local A Col. Roma.

Tipo de comensales: 60 % extranjeros.

Tipo de alimentos: Mariscos.

Dress code: No hay un código de vestimenta pues cumple con la Ley de NO discriminación.