ELLYS
MAESTROS DEL PRIME RIB POLANCO.
Ellys maestros
del Prime Rib está ubicado en Alejandro Dumas
No. 4 esquina Campos Elíseos, una excelente ubicación. Este restaurante
lleva alrededor de 4 meses abierto y cuenta con varios puntos a su favor, el
primero es que solo tiene un dueño y es 100% mexicano, segundo los cortes Prime Rib son bastante competitivos ya
que los alimentos provienen de un ganado que no pasa los 12 meses a máximo 2
años de vida, otro punto es que el pan es masa virgen, se le llama pan de masa
madre y se hace en el mismo restaurante además de que cuenta con su propio vino
tinto.
Ellys
es un proyecto que viene de las Vegas, ya que el dueño en sus viajes conoció el
Prime Rib y decidió traerlo a México, creó un restaurante con sus propias características
que lo hacen único en sus cortes. Ellys
tiene 2 sucursales, el primero está en la carretera México – Toluca y el segundo aquí en Polanco.
Unos
datos curiosos son qué:
1.- El lugar no cuenta con área de niños, ni aspectos similares ya que está diseñado para personas que saben y gustan de comer cortes excelentes, aunque no se cierran a nada.
2.-
El vino tinto es de Valle de Guadalupe y es una empresa 100% mexicana.
3.-
Es el único lugar que conocemos (no sabemos bien si otros restaurantes lo
venden) que tiene un vino Italiano de la firma Salvatore Ferragamo.
Queremos
agradecer a los capitanes Ciro López
y Marco Muciño, también al Chef Mario Barenas y al mesero Jorge Salas por sus amables atenciones.
Ellys maestros del Prime
Rib.
Alejandro Dumas No. 4
esquina Campos Elíseos.
Ticket por personas
$1.200
No hay un código de
vestimenta.
Tiene terraza y un
privado al que no pudimos entrar pero que se ve muy padre.
Los platillos son muy
abundantes y más económicos que en P. Masaryk.
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