HERITAGE BISTRO BAR
HOTEL MARQUIS REFORMA No. 465
HERITAGE
BISTRO BAR es un restaurante
completamente nuevo, inicio actividades en Febrero del 2025 y su cocina es comida
Europea en su mayoría de los platillos sin embargo también encuentras comida
mexicana.
Este nuevo restaurante creó un Brunch que puedes disfrutar solo los domingos, fue pensado al inicio para los huéspedes que en su mayoría provienen de Europea, sin embargo con los días se ha ido convirtiendo en el lugar preferido de los que trabajan en la zona de Reforma. Cabe mencionar que este lugar es el restaurante de la casa, lo que significa que fue creado por el Hotel Marquis y en manos de Josué Rodríguez Director de Alimentos y Bebidas y Fernando Abrego Gerente del restaurante, quienes desarrollaron el concepto en conjunto.
Josué Rodríguez también es el Chef Ejecutivo! Y creador del concepto de los alimentos que conjunto son de Oriente, Europa y México.
El Diseño de interiores fue decidido por Josué y Fernando, basándose en el anterior lugar, pero con su propio toque ofreciendo un lugar relajado y tranquilo.
En un caso extraordinario, ayer domingo pudimos ser atendidos por el Chef Daniel Rivera quién es el Chef principal del restaurante.
Queremos ofrecer un agradecimiento especial por su atención al gerente Fernando Abrego, el Chef Daniel Rivera y el mesero Gustavo Espinosa.
Lugar: Lobby Hotel
Marquis, Paseo de la Reforma No. 465.
Tipo de comida: Oriental, Europea y Mexicana.
Ticket por persona: Brunch $780 (Mimosas ilimitadas Moet)
Código de vestimenta: Casual, en realidad No hay restricciones.
Entre semana desayunos buffet $439
Comidas y cenas $450 y $750
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